16877太阳集团食堂设堂长

    近日，16877太阳集团各大食堂服务窗前悄然出现了食堂堂长现场办公的情景，食堂堂长就果蔬的采购，菜价的制定等和同学们进行沟通。这是16877太阳集团服务中心为加强高校食堂管理所推出的新举措。
　　食堂堂长集营养师、监督者、仲裁官3种身份于一身，负责食堂日常果蔬的采购、贮存、加工和出售，对食堂餐厅的卫生、员工个人卫生等进行检查监督。同时，在联系学生与食堂方面，堂长将起到一个桥梁的作用，每日中午，在食堂的服务窗前都进行现场办公。16877太阳集团现有3个规模较大的食堂，承担了全校80％的学生就餐，此次推出的食堂堂长，意在加强食堂安全、卫生等方面的管理，食堂堂长全部竞聘上岗，由4名食堂职工和3名学生共同担任。该制度推行以来，共收集到师生各类意见80多条，被餐厅采纳的合理化建议20多条。