心湖书院、广文书院举办宋代点茶茶会

12月9-10日，心湖书院、广文书院举办了主题”为“茶艺千古韵 一茶四海情的第五期宋代点茶茶会。茶艺课任课教师徐凤君、辅导员、部分书院导师和学生参加活动。

本期茶会展示了“红茶盖碗”冲泡法、“冰清玉洁玻璃杯绿茶”冲泡法，还现场教授宋代点茶，旨在展示同学们的学习成果，并对本学期开设的《茶艺》课程进行总结。

“采菊东篱下，悠然见南山”。徐凤君老师讲解了冲泡的手法以及相关的茶具，让学生们对茶艺知识有了更加深入的理解。她阐释了以蓝天竹、菊花搭配而成的插花花语，让学生们能够体会其中的闲适意境，并从点茶的概念为切入点，带领两大书院学子了解了茶艺历史发展的不同阶段，以及内涵不断丰富的历程。

“礼者敬人也，仪者形式也”。学生们为现场的老师与同学进行了奉茶，学习奉茶礼仪。徐凤君老师以普洱茶为例讲解示范了宋代点茶：温盏，调膏，注水击沸，达到雪乳云汤的状态，做茶丹青、分茶、品饮。学生们跟随徐老师亲身体会了点茶的乐趣。闻香品茗，细尝茶点，伴随着典雅的音乐，与会人员沉浸在茶会带来的平静安宁的气氛中。

“温杯烫盏，满室生香。”茶文化不仅是一种饮食习惯，更是一种精神信仰。通过本次茶会活动，书院师生相聚在一起，走进了茶的世界，感受了茶文化的魅力。在品茶、观茶中体会了茶文化浓郁的历史氛围和文化底蕴，从而可以更好地理解和传承茶文化。

茶会过程中，同学依次汇报自己的学习成果，分阶段进行绿茶、红茶、普洱茶的茶艺展示，并为现场老师和同学们献上了亲手冲泡的茗茶。斗茶环节中，每位茶艺课同学分别完成了自己的茗茶冲泡。徐老师对同学们的作品依次品鉴，决出了本次斗茶的第一名。

此次茶会对本学期《茶艺》课程进行了很好的总结。通过实践活动，同学们们获得了专业的茶艺指导，感受了中华传统文化的魅力，也结识了志同道合的朋友，增进了彼此之间的交流。希望心湖学子们注重生活礼仪，热爱生活，在美的享受过程中走向完成品格修养。